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皮膚是人體最大的器官，皮膚的狀況可能會隨著年齡、飲食、作息、外在環境或個人保養觀念而有所不同。在日常生活中，我們除了可以透過保養照護的方式來保護皮膚，其實，飲食習慣也與肌膚保養息息相關喔！
擁有健康的身體、亮麗的皮膚是每個人的願望，但比起塗抹保養品等外用養顏的產品，大多數人都忽略了最基本、也是最重要的方式，那就是攝取護膚的營養食物，這是最天然且方便的一種護膚保養方法，透過吃對護膚的飲食，再加上外在的保養，如此內外兼具的保養方式能使膚況更穩定，減緩過敏與老化的現象。
而不同膚質的人，要攝取的食物營養素也不同。
像是油性肌膚的人，如想要改善滿臉的痘痘及滿面的油光，可以選擇攝取養顏的低GI食材，像是五穀米、馬鈴薯、蘋果等，另外像鮭魚、亞麻仁油、酪梨等也是很好的護膚抗發炎食材。
而乾性肌膚的人，若想要改善乾燥、易長細紋的肌膚，就要多攝取可以維持肌膚彈性，富含維生素A、C、E的食材，像胡蘿蔔、甜椒或堅果等。
另外，皮膚易過敏的人，可以多攝取Omega-3脂肪酸及護膚營養素、多吃蔬果及原型食物、避開過敏原或不新鮮食物、養好腸道益生菌等護膚的飲食習慣來減緩肌膚過敏的情形。
然而，雖說有這些護膚的飲食習慣可以由內在來保養肌膚，但是，並不是都一直吃這些就是對皮膚最好的，仍須適量地攝取營養素，唯有均衡飲食，才是對皮膚健康較佳的方式喔！
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